Comparatif 2020 de centrifugeuses : les meilleurs produits

À la suite de nombreux tests qui nous ont aidés à évaluer tous les différents modèles des marques les plus renommées, nous pouvons maintenant vous proposer la liste des meilleurs appareils disponibles sur le marché. Dans les différents tests de centrifugeuses qui suivent, nous avons mis en concurrence les appareils sur des critères identiques, jusqu’à ce qu’apparaissent les vrais gagnants.

Aucun fabricant important n’a été ignoré – de Riviera & Bar à Philips, nous les avons tous inclus dans l’évaluation. Et à chaque fois les modèles les plus récents.

Ainsi, que vous soyez habitué à ce type d’appareil ou que vous souhaitiez plutôt découvrir tout ce qu’il est possible de faire avec, nous avons pensé à tout le monde. Le but de ce comparatif est précisément de vous aider dans votre prise de décision.

Maintenant, asseyez-vous et profitez de la richesse des informations que nous avons essayée d’accumuler et de structurer ici sous forme de comparatif.

Tableau comparatif : les meilleures centrifugeuses de jus et le gagnant de notre test

   Coup de coeur
Braun J700 Multiquick 7Philips HR1836/00 Centrifugeuse noireRiviera & Bar PR776A7 CentrifugeusePhilips HR1921/20 Centrifugeuse
Marque    
Modèle    
Garantie    
Puissance    
Poids    
Auto nettoyage
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Des modèles Philips, Riviera & Bar et aussi Braun ont réussi à figurer dans le top 4 des meilleures centrifugeuses.

Philips HR1921 / 20 (gagnant du comparatif)

Le modèle HR1921 FiberBoost a remporté notre test. En raison de sa qualité absolue dans presque tous les domaines (esthétique, utilisation courante ou nettoyage rapide), mais également pour son prix imbattable.

La nouvelle fonctionnalité FiberBoost vous permet de contrôler la consistance de votre jus. Une nouveauté très utile qui était auparavant souhaitée par de nombreux clients. Après tout, les goûts sont différents, et ces différents goûts devraient être maintenant satisfaits avec une fonctionnalité comme celle-ci.

 

Riviera & Bar PR785A (deuxième place)

La marque Riviera & Bar peut être retrouvée juste derrière au classement, à la deuxième place. Bien que les appareils du fabricant français soient aussi généralement parfaitement évalués, le prix doit aussi en définitive être inclus dans l’évaluation. Comme de coutume, le prix de ce nouvel appareil Riviera & Bar est relativement élevé, bien que nous ne puissions pas dire que le produit ne justifie pas cette somme. En comparaison, cependant, ils ne peuvent pas être mieux classés en raison de ce critère et de légères faiblesses dans l’utilisation (voir le rapport de test).

Il ne faut pas non plus mépriser le modèle HR1836, également de Philips, qui occupe la troisième place dans le comparatif de centrifugeuse, qui est toujours un bon choix en termes de rapport qualité-prix. Pendant longtemps, cette centrifugeuse a résisté à la concurrence sans cesse croissante sur le marché. Même aujourd’hui, ce modèle est l’un des appareils les plus vendus de tous les temps !

Braun a réalisé avec le J700 Multiquick 7 une quatrième place respectable. En ce qui concerne le prix très bas, difficile de faire mieux avec cet appareil de qualité professionnelle. Un design extrêmement élégant, des composants en acier inoxydable et une possibilité de passage au lave-vaisselle parlent d’eux-mêmes. Des tests détaillés permettent de détecter des défauts tels qu’une ouverture de remplissage trop étroite, une salissure excessive à l‘usage, ainsi qu’un rendement en jus relativement faible en comparaison à d’autres modèles.

Notre approche pour ce comparatif

Tout d’abord, nous avons testé individuellement toutes les centrifugeuses que nous considérions comme intéressantes. Dans le cadre de ces tests, nous avons consulté tous les rapports d’utilisateurs que nous avons pu trouver et les expériences générales des produits afin d’obtenir le résumé le plus complet possible. Après tout, un seul test ne suffit pas pour identifier toutes les faiblesses et tous les points forts d’un modèle. Il est important de comparer les rapports et de les combiner afin de pouvoir en retirer des conclusions valables.

Nous avons donc adopté cette méthode avec tous les appareils, jusqu’à ce que nous ayons finalement trouvé les quatre meilleures centrifugeuses ci-dessus. Le résultat reflète le tableau de comparaison ci-dessus.

Nous espérons rendre votre décision d’achat beaucoup plus facile avec ce travail afin que vous puissiez vous aussi déguster votre propre jus.

Le gagnant du test en vidéo

Ici, vous pourrez à nouveau découvrir la centrifugeuse à jus de Philips sous la forme d’une vidéo.

Celle-ci illustre également de manière intéressante pourquoi ce modèle est considéré comme le meilleur testé.

De la mise en service à la maintenance facile en passant par la maintenance optimisée grâce à la fonction de pré rinçage et aux surfaces lisses, tout est clairement démontré.

Les avantages d’une centrifugeuse

Les avantages d’une centrifugeuse électrique sont les suivants :

  • un prix d’achat favorable
  • une utilisation simple
  • une production de jus rapide
  • un haut rendement en jus
  • une utilisation possible pour les fruits même parmi les plus durs
  • une sécurité de tous les instants
  • un nettoyage facile et rapide
  • un design attrayant, très moderne

La centrifugeuse en détail

Qu’est-ce qu’une centrifugeuse ?

Dans une centrifugeuse, électrique de toute évidence, sont utilisés un disque de friction et un tamis habituellement de forme conique.

En raison de la rotation rapide du disque de friction, les fruits et les légumes fournis sont broyés, puis centrifugés grâce à la force centrifuge contre l’écran du même nom et ainsi pressés.

Le jus est transmis au bec de jus alors que les autres restes terminent dans l’espace prévu à cet effet.

Le rendement en jus est un critère pris en compte dans notre comparatif, un critère on ne peut plus important.

Assembler sa centrifugeuse

Comme déjà mentionné, une centrifugeuse typique est munie d’un boîtier robuste, souvent monté une base en acier inoxydable, un récipient intégré et qui fournira le jus et également le disque de friction comprenant un tamis conique.

Les centrifugeuses actuellement les plus populaires sont entièrement fabriquée en acier inoxydable, pour une conception finale de haute qualité. Ces pièces garantissent en raison de leur robustesse et de leur résistance générale une sécurité certaine tout au long de l’utilisation.

Comment fonctionne une centrifugeuse ?

Grâce à un moteur hautes performances (jusqu’à 1300 watts), le disque de friction commence à tourner extrêmement vite (jusqu’à 15 000 tours par minute). La force centrifuge qui en résulte garantit que les fruits pressés soient projetés contre le tamis.

En conséquence, les fruits et les légumes sont évincés et le jus est dirigé vers la sortie du jus. D’autre part, des résidus, appelés « grignons », s’accumulent, pour finir par trouver leur place dans le conteneur à déchets amovible.

En raison du moteur puissant et du nombre extrêmement élevé de tours qui en découle, les fruits sont transformés très rapidement en jus.

Inévitablement, cependant, l’oxydation est stimulée, ce qui est l’ennemi de tout jus riche en nutriments. Cela est dû au fait que l’air est entraîné dans le jus par le filage rapide du matériau pressé, ce qui peut contribuer à la perte d’ingrédients. Cette perte potentielle d’éléments nutritifs précieux a jeté les bases d’un presse-agrumes beaucoup plus lent et donc plus doux. Lequel des deux types de presse-agrumes convient le mieux à vos habitudes en matière de jus, vous pouvez le découvrir ici.

Nettoyage et entretien de la centrifugeuse

Plusieurs éléments de cette centrifugeuse moderne permettent un entretien facile et rapide : la possibilité de démonter l’appareil rapidement en pièces détachées, la présence de surfaces lisses, l’adaptabilité au lave-vaisselle, ainsi que des mesures de prévention avec une fonction anti-goutte ou encore un bec verseur.

Les centrifugeuses sont aujourd’hui conçues pour une utilisation intense au quotidien, contrairement aux extracteurs de jus vapeur classiques ou encore contrairement à certaines presses à jus. Généralement, et après la préparation de quelques verres de jus, vous n’avez simplement pas le temps de consacrer 20 minutes au nettoyage de la centrifugeuse.

Les fabricants de centrifugeuses ont heureusement bien compris la problématique des modèles modernes et produisent donc des équipements plus pratiques : on se rapproche ainsi de ce que veulent réellement les clients. (Prenez pour exemple le modèle Philips avec le système QuickClean et sa fonction de pré nettoyage qui permet un entretien plus simple que jamais).

Pour qui la centrifugeuse est-elle conçue ?

Une centrifugeuse convient généralement pour tous ceux qui, en raison de leur quotidien pressé, ne peuvent pas consacrer beaucoup de temps à la préparation de l’extraction et au nettoyage après l’utilisation de l’appareil.

La centrifugeuse est donc destinée à ce groupe de personnes qui veulent simplement profiter régulièrement d’un délicieux verre de jus frais et bon pour la santé, sans pour autant avoir à faire tout le travail en amont.

Les utilisateurs ne doivent pas perdre en qualité de jus, en termes de vitamines et de nutriments. Une centrifugation excessive des éléments à presser mène à une oxydation et peut entraîner la perte de précieuses vitamines.

Cet inconvénient peut néanmoins être accepté et compensé par les nombreux autres avantages que présentent les centrifugeuses testées.

Si vous attachez toutefois une grande importance à la perte de ces élément nutritifs et oligo-éléments, il est possible de choisir une alternative comme la presse à jus ou le classique extracteur de jus vapeur.

Ils sont caractérisés par les points suivants : une extraction de jus délicate gardant la richesse en nutriments et vitamines mais malheureusement un nettoyage plus compliqué et moins rapide. Ils ne peuvent cependant pas rivaliser avec une vraie centrifugeuse sur bien d’autres points.

Les 10 meilleures recettes de centrifugeuse

Vous trouverez ci-dessous plusieurs recettes de centrifugeuses extrêmement saines qui vous permettront de vous régaler dès que vous recevrez l’appareil.

Après tout, une centrifugeuse de fruits ou de légumes ne sert à rien sans la recette la plus adaptée à vos goûts. Il est important de créer des jus non seulement sains mais surtout appétissants. Les idées de recettes prescrites peuvent certainement vous aider avec ceci.

En plus des exemples présentés ici dans le test de centrifugeuse, une variété d’autres mélanges inhabituels de notre collection peut être découverte. Nous vous souhaitons beaucoup de succès et, bien sûr, du plaisir en les réalisant !

La première recette de jus, que nous aimerions vous présenter ici, est le rêve des baies – un nom qui, vous met l’eau à la bouche.
Pour réaliser cette recette, il faut environ 75 grammes de framboises et de fraises. Il vous faudra également un demi-melon frais.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du cassis ou des mûres pour donner une touche spéciale à l’ensemble.
A noter que ces ingrédients doivent être lavés et rincés avant de se retrouver dans la centrifugeuse électrique. Cette dernière fera ensuite le reste pour vous et transformera les ingrédients en jus délicieux et riche en vitalité.

Comme son nom l’indique, la prochaine recette satisfait par son apparence colorée.
Les ingrédients de ce jus sont les suivants : 400 grammes de raisins rouges dénoyautés et 200 grammes de groseilles constituent la base. Une à deux oranges, un pamplemousse, un kiwi.
Le résultat est un jus coloré, fruité et sucré, très agréable surtout pendant la saison chaude. Avec le soleil qui tape de partout, vous ne pouvez imaginer quelque chose de meilleur que de profiter de ce produit revigorant.

Même un classique parmi les jus ne doit pas être négligé dans cette petite collection de recettes établie dans le cadre de la comparaison des tests de centrifugeuses : le jus de tomate.
Que ce soit dans l’avion ou plutôt comme entrée d’un menu à plusieurs plats, un jus de tomate préparé avec soin passera bien dans toutes les situations !
Pour notre recette, vous devez d’abord – qui l’aurait pensé ? – réunir quatre volumineuses tomates type Cœur de bœuf connue pour son aspect très aromatique, et dix à quinze tomates cocktail fraîches.
La base du jus, les tomates, se lavent soigneusement. Ensuite, coupez-les en morceaux pour pouvoir les passer à travers l’ouverture de remplissage de la centrifugeuse en acier inoxydable de votre choix.
Ajoutez quelques feuilles de basilic et une lime pelée qui apportera la touche finale nécessaire. Une fois que tout est bien mélangé au jus, vous pouvez toujours assaisonner le jus de tomate avec de l’origan et/ou du poivre de Cayenne.
Le résultat est un excellent jus de tomate, qui pourrait probablement même rivaliser avec la version bien connue et adorée de votre grand-mère. Génial !

L’agropyre n’est peut-être pas l’ingrédient le plus délicat d’un jus, mais le superaliment conquiert tous les marchés et bars à jus de fruits biologiques en raison de l’immense abondance de nutriments. Par conséquent, il se peut qu’il ne soit pas absent de notre petite collection de recettes de jus.
Tout d’abord, éliminez l’agropyre indiscipliné en le coupant en morceaux d’environ cinq centimètres de long. Ces paquets pourront être facilement introduits ensuite dans la centrifugeuse électrique de votre choix.
Attention : peu de centrifugeuses sont capables de presser du jus d’herbe de blé pour en extraire le maximum de contenu. Veuillez-vous informer à l’avance concernant votre appareil.
Une fois que la bombe de vitamines a été transformée en jus, le goût très intense, auquel il faut s’habituer, peut être neutralisé en ajoutant des fruits appropriés (oranges, pommes, poires). Ainsi, le jus vous fournira non seulement toutes sortes de micronutriments sains, mais il aura aussi un bon goût. Que demander de plus ?

Avec le mélange paradisiaque, nous vous présentons encore une fois, comme son nom l’indique, un jus particulièrement fruité et savoureux dans cette recette.
Seules quatre oranges fraîches, 150 grammes de cassis et 150 grammes de pommes sont nécessaires à la préparation de cette boisson d’été.
Il ne vous reste plus qu’à ajouter les ingrédients ci-dessus dans votre centrifugeuse. Le reste est fait pour vous.
Une recette parfaite pour les températures chaudes ! Ce mélange vous donnera la fraîcheur nécessaire en raison de sa note douce et fruitée. Une recette très simple mais très enrichissante – amusez-vous à l’essayer !

Même la boisson à la fraise et à la papaye n’exige pas grand-chose de votre part. Procurez-vous deux tiges de menthe, 250 grammes des meilleures fraises du coin et deux kiwis, et enfin une papaye fraîche (l’équivalent d’environ 400 grammes).
Vous êtes maintenant prêt à commencer : lavez tous les ingrédients à l’eau courante. Soyez un peu prudent avec les fraises car elles ne sont pas très résistantes. Les kiwis doivent être pelés et, si la taille du bac de votre centrifugeuse le nécessite, réduits de moitié.
Maintenant, les fraises et les deux kiwis peuvent déjà être introduits dans l’appareil et le résultat peut être admiré sous la forme du jus le plus pur.
Ensuite, tout ce que vous avez à faire est de prendre soin de la papaye, qui devrait également être divisée en deux et dénoyautée. Seule la chaire de papaye est nécessaire, que vous pouvez ensuite ajouter comme dernier ingrédient de la centrifugeuse.
Après cela, tout ce que vous avez à faire est de servir le jus avec la menthe achetée précédemment, et de vous régaler. Excellent !

Un autre classique, le jus de carotte, qui ne pouvait pas être oublié dans ce guide de recettes.
Comme vous pouvez probablement déjà l’imaginer, le seul ingrédient essentiel de ce mélange est la carotte – et en quantité importante. Nous recommandons environ un à deux kilogrammes de carottes pour un bon rendement en jus.
Ces dernières, comme tous les autres ingrédients, doivent d’abord être parfaitement nettoyées avant de se retrouver dans la centrifugeuse pour être transformées en jus pur.
Une fois l’opération réalisée, il ne vous reste plus que des touches de finition plutôt subtiles : raffinez votre jus de carotte avec du gingembre, de la pomme, de l’orange ou même une cuillérée audacieuse d’eau de coco. L’imagination ne connaît pas de limites pour perfectionner une boisson aussi simple mais subtile et délicieuse.

La « grenade rouge » est un fruit qui permet de réaliser des jus intenses, et extrêmement bons pour notre corps.
Comme son nom l’indique, l’ingrédient principal est la grenade. Deux à trois gros spécimens de ce fruit sain suffisent pour fabriquer le jus, que nous appelons le « grenat rouge« .
A noter qu’il vous faudra d’abord réunir tous les grains de vos grenades afin d’éviter d’intégrer dans votre jus final les cerneaux, des morceaux de fruit plutôt amers et indigestes. La centrifugeuse fera tout le reste pour vous.
Une fois mis en bouteille, ce résultat peut être assaisonné au goût ou raffiné avec des oranges et autres agrumes

Ce jus est un pur concentré en « énergie verte » ! Composé de toutes sortes de fruits extrêmement sains, il fournit à tout le monde tout le nécessaire pour bien commencer la journée.
Voici les ingrédients qu’il vous faudra réunir pour réussir cette recette : un demi-concombre, deux poignées d’épinards, une pomme, une tasse d’ananas et un kiwi. Ajoutez un demi-citron vert, une tranche de gingembre, un brin de menthe fraîche et, dernier point mais non le moindre, deux brins de persil frais.
Vous pensez peut-être que cela fait beaucoup d’ingrédients, mais un tel jus d’énergie verte doit gagner ce pouvoir à partir de toutes sortes d’ingrédients.
Avant d’ajouter tous ces fruits et légumes dans le bac de votre centrifugeuse, vous devez d’abord bien les nettoyer de la saleté et partiellement les utiliser en enlevant les morceaux non nécessaires.
Ensuite, la centrifugeuse fait le travail, pendant que vous attendez avec impatience le résultat. A noter également qu’il vous faudra ajouter les épices et aromates souhaités en fin de recette. Amusez-vous bien !

Une recette pour toute la famille, ce jus est composé principalement de poivron ! Surprenant n’est-ce pas ?
Vous devez avoir les ingrédients suivants dans votre cuisine avant de vous aventurer dans cette recette (en réalité très simple) : 200 grammes de fraises, 150 grammes de poivron rouge, 200 grammes de pommes et deux kiwis.
Une fois que ces composants ont été soigneusement lavés, il suffit de les couper pour les mettre dans le bac de remplissage de votre propre modèle de centrifugeuse. Ensuite, tout peut être mixé et le résultat admiré.
D’abord les fraises, les pommes, les poivrons et vers la fin, les deux kiwis devraient être ajoutés à votre préparation. Ensuite, il suffit d’embouteiller le jus et de le déguster avec plaisir. Nous vous souhaitons beaucoup de succès pour cette recette délicieuse !

Fruits et légumes pour la centrifugeuse

Les centrifugeuses sont capables de transformer facilement toutes sortes de fruits et de légumes à la fois durs et riches en jus.

Bien entendu, la performance individuelle dans le test de centrifugeuse dépend toujours du modèle. Les instructions d’utilisation de votre propre appareil doivent donc être soigneusement étudiées avant la première utilisation, afin que seuls les fruits à manipuler finissent par se retrouver dans le bac de remplissage.

Néanmoins, on peut constater qu’aujourd’hui, les centrifugeuses en acier inoxydable peuvent traiter de manière fiable les fruits durs aussi bien que les fruits mous. Même les légumes les plus durs (en particulier les betteraves) ne posent plus de problèmes.

Si possible, renseignez-vous à l’avance sur les fruits et les légumes que votre future centrifugeuse peut être en mesure de traiter. Vous évoluerez donc toujours dans le cadre d’une bonne utilisation et il n’y aura pas de mauvaise surprise au fil du temps.

Cependant, il est important de noter que toutes les centrifugeuses intégrées dans notre test proposent au minimum deux niveaux de vitesse de rotation. Grâce à cela, les performances du moteur sont parfaitement adaptées au matériau pressé, quel qu’il soit.

Les accessoires de votre centrifugeuse

Outre les pièces de rechange disponibles pour la quasi-totalité des articles d’une centrifugeuse (en acier inoxydable), disponibles dans le commerce, il existe également un certain nombre d’accessoires utiles pour la centrifugeuse.

L’accessoire pour centrifugeuse que Philips propose est un accessoire particulièrement intéressant.

Ce dernier permet à l’utilisateur de préparer un délicieux jus d’orange le matin, sans posséder ni même acheter un presse-agrume supplémentaire. Tous les délicieux agrumes peuvent maintenant être transformés en jus avec les fruits et légumes de votre choix grâce à cet accessoire simple et pratique.

Informations importantes et critères d’achat avant la centrifugeuse

Comme nous le savons, toute personne qui achète à bon marché ou sans précaution particulière achète deux fois : un premier appareil de mauvaise qualité, puis un autre de meilleure facture. Ce proverbe s’applique également à l’achat d’une centrifugeuse.

C’est pourquoi il est extrêmement important de prendre en compte vos propres besoins et exigences dans le cadre de votre achat de centrifugeuse. Les critères à prendre en compte sont les suivants :

  • Les accessoires fournis

  • Un contenant pour jus est-il déjà intégré à l’appareil ou inclus ?

  • L’apparence extérieure

  • Correspondant à l’équipement de cuisine ?

  • Les matériaux utilisés

  • Un bac en acier inoxydable ?

  • Taille et poids de l’appareil

  • Dans quelle mesure le produit est-il portable facilement ?

  • Diamètre de l’ouverture de remplissage

  • Une prédécoupe est-elle nécessaire ?

  • Puissance du moteur

  • À quelle vitesse s’effectue la centrifugeuse ?
  • Configuration supplémentaire possible via des niveaux de vitesse ?

  • Rendement en jus et qualité du jus

  • Le rendement est-il suffisant pour le groupe de personnes à servir ?
  • La consistance du jus
  • Test moussant dans un presse-agrumes
  • Durabilité

  • Mesures de sécurité

  • Arrêt automatique du moteur

  • Effort de nettoyage

  • Passage au lave-vaisselle
  • Nettoyage des surfaces lisses

À ce stade, vous êtes maintenant informé des particularités des différentes centrifugeuses intégrées dans notre test. Ce test a montré ce qu’est une centrifugeuse, comment fonctionnent les appareils et quels fabricants sont représentés sur le marché.

Lorsque vous achèterez votre appareil, vous saurez désormais quelles sont les caractéristiques particulières de Philips, Riviera & Bar et Braun. Vous savez que Philipset Braun ciblent principalement des groupes hauts de gamme.

Les centrifugeuses font partie de la grande famille, pour simplifier, des presse-agrumes et un extracteur de jus vapeur peut être également utilisé comme cuiseur vapeur. Toutes les centrifugeuses du test offrent des avantages individuels. Vous devez donc vous demander particulièrement lors de l’achat : combien de personnes aimeraient boire du jus ? À quelle vitesse les fruits, les légumes ou les herbes doivent-ils être extraits ?

Dernier point mais non le moindre, l’article met tout en œuvre pour répondre aux questions de base sur le prix : la comparaison des produits disponibles dans le test de centrifugeuses vaut la peine, dans tous les cas, afin de choisir le dispositif optimal pour vos propres désirs et un mode de vie sain.